水的质量好坏对人体健康起着关键性作用，因此食品行业在选择纯净水设备过程中要一定要仔细斟酌。

食品加工用纯净水设备

　　食品加工用纯净水设备反渗透装置的维护

　　1、冲洗：在每次停机前和开机前，应进行低压冲洗。

　　2、短期停运维护：系统停运时间不超过72小时的情况下,应每天启动一次反渗透系统，运行30分钟后停止，以防止元件失水或生长微生物。

　　3、长期停运维护：

　　系统停运时间超过72小时，必须采用化学药剂保存。

　　系统在保存前应进行依次化学清洗，当已知膜元件存在污染时，这一点特别重要。典型的清洗顺序如下：

　　用PH=11的碱溶液温和清洗系统2小时，然后杀菌并进行短时间的酸洗。如果系统在操作时原水没有结垢和金属氧化物成分，可以不用酸洗。

食品加工用纯净水设备

　　清洗和杀菌后，按如下步骤在10小时内进行保存：

　　1) 排放压力容器内的空气，将元件完全浸泡在1-1.5%亚硫酸氢钠饱和溶液中。

　　2) 通过关闭所有阀门使保护液隔绝空气，与空气接触将氧化亚硫酸氢钠。

　　3) 每周检察一次PH值，当PH值变成或低于3时，更换保护液。

　　4) 至少每月更换一次保护液。

　　在停机期间，工厂必须置于不结冰状态，温度不得超过45℃。

食品加工用纯净水设备

　　食品行业生产线供水安全卫生，不仅仅要有优质的工艺，良好的维护保养更是格外的重要，这样才能确保食品加工用纯净水设备运行稳定。