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饮料生产纯净水设备工艺原理及杀菌装置

文章出处:食品用纯净水设备厂家作者:纯净水设备工程师发表时间:2016-02-26 14:42

  饮料生产过程中需要采用大量的纯水,普通的市政水源不能满足饮料生产过程水质所需,所以通常有专业的饮料生产纯净水设备来供应水源。

饮料生产纯净水设备
饮料生产纯净水设备

  饮料生产纯净水设备工艺原理

  RO膜分离系统的运行方式与传统的过滤系统完全不同。传统的过滤系统在运行时,水全部通过过滤器的滤层,在截污能力降低到一定限度时,依靠设备的反冲洗操作将截留下来的污染物从滤层中除掉。而RO系统在运行时则是原水中的一部分水流沿与膜表面垂直的方向透过膜,同时另外未透过的部分水流则沿着与膜表面平行的方向流过,在工艺上属于横流过滤的范畴。

饮料生产纯净水设备
饮料生产纯净水设备

  纯净水设备典型杀菌消毒装置

  紫外线杀菌器

  紫外线杀菌是一种物理杀菌法。细菌受紫外光照射后,紫外光谱能量为细菌核酸所吸收,其活力发生改变,菌体内的蛋白质和酶的合成发生障碍,因而导致微生物发生变异或死亡。

  紫外线杀菌法的优点在于接触时间短,杀菌能力强,设备简单,操作管理方便,并能自动化,处理时不改变水的物理、化学性质,不会因带入附加物造成二次污染。

  双管板式换热器

  本项目设计采用双管板式换热器对分配系统管道进行巴氏杀菌作用。材质选用316L卫生级连接方式,严格遵照新版GMP认证以及美国FDA认证要求设计选型。

  双管板式换热器设计使用卡盘连接PTFE垫圈配套,尽量减少缝隙。在后期维护 中双管板式换热器的结垢倾向低,结垢周期是常规换热器的5~7倍。即便是在结垢之后,垢质的清洗也非常简便。它避免了其他换热器的拆装,用稀硝酸进行循环即可,安全、方便、价格低廉。

饮料生产纯净水设备
饮料生产纯净水设备

  食品行业对细菌,微生物,病毒等质量控制要求非常高,为保证设备出水质量,杀菌消毒装置的选择需要格外重视。

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