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发酵制品用纯净水设备工艺设计标准

文章出处:食品用纯净水设备厂家作者:纯净水设备工程师发表时间:2016-03-14 16:09

  发酵制品用纯净水设备合理的设计能够使出水水质稳定,确保生产线供水安全、卫生、符合该行业相关管理规范。

发酵制品用纯净水设备
发酵制品用纯净水设备

  发酵制品用纯净水设备预处理工艺设计

  发酵制品用纯净水设备预处理、反渗透以及预处理工艺组成,预处理工艺由多介质过滤器 +活性炭过滤器+软化过滤器组成, RO系统为核心工艺,预处理系统主要用于去除原水中的悬浮物、胶体硅、有机物、余氯、硬度以及含有的杂质,防止原水污染RO膜,提高反渗透系统出水水质。

发酵制品用纯净水设备
发酵制品用纯净水设备

  发酵制品用纯净水设备设计要求

  1、设计预处理系统均能够满足巴氏消毒灭菌的要求,消毒灭菌温度为80度,持续时间不少于60分钟。

  2、多介质过滤器、活性炭过滤器、软化过滤器后均设有取样点。

  3、保证进入RO前的污染指数SDI值小于5,余氯小于0.1mg/L。

  4、排放点:在排放点与排水管道之间有空气隔离装置,从排放点到地面排水漏斗的距离(空气隔离距离)应为两倍排放管口径且最小不小于25mm。

  5、预处理部分待机后,为防止存有死水段,保证循环。

发酵制品用纯净水设备
发酵制品用纯净水设备

  发酵制品用纯净水设备杀菌消毒设备

  发酵制品用纯净水设备设计采用板式换热器对预处理各处理单元以及管道进行巴氏杀菌作用。板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的304不锈钢片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道,通过半片进行热量交换。板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下,其传热系数比管式换热器高3-5倍,占地面积为管式换热器的三分之一,热回收率可高达90%以上。

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