在食品工业当中，无论是食品生产工艺用水还是经营过程需要用到的非工艺用水，均应符合国家生产饮用水标准，因此必须经由食品纯净水设备提供。

食品纯净水设备

　　食品纯净水设备使用注意事项

　　首先，自备一套余氯比色测定计。目前所使用的反渗透膜多为低压的聚酰胺膜，该膜在使用中不耐氯，尤其在重金属离子的作用下，易氧化造成永久性的损坏，自来水多含重金属离子，在活性炭失效后，极易损坏膜。自来水余氯和有机物的含量是变化的，仅仅靠计算和估计是不够的，活性炭的失效要以测试为准，这样既可避免过早更换的浪费和过迟更换引起的膜损坏。该比色计的价格便宜，操作也方便。可在计算的更换期前10d开始每天测定。

食品纯净水设备

　　当地自来水的水质报告是必不可少的，虽然国家有一个自来水标准，但各地的自来水是不同的。可以从自来水公司获得近期的水质报告，在购买反渗透设备时提供给设备厂商，由厂商根据水质报告中的余氯计算确定活性炭的大致更换周期，根据水质报告中的钙、镁等离子的浓度计算确定回收率的范围、可能的污染及清洗的方法。

　　安装食品纯净水设备时应该留有清洗和保养的进出口，因为设备没有药剂投加装置，反渗透膜的结构问题是不可避免的，加上设备运行中可能会出现微生物和交替的污染，因此清洗是非常必要的。反渗透设备长期不运行时，保养和消毒是非常必要的。

食品纯净水设备

　　水在食品工业当中的需求量非常大，为了保证其使用安全性，食品纯净水设备工艺流程解决方案需要精心设计。