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守护舌尖安全要重视食品用水安全

文章出处:食品用纯净水设备厂家作者:纯净水设备工程师发表时间:2016-01-16 15:48

  在清远,食品加工小作坊遍及城乡。规模小、分布散、条件差等问题是它们共同的特点。这些食品小作坊在给人们日常生活带来“便利”和“美味”的同时,由于规模小、条件差,安全隐患多,已经成为食品安全事故的“高发区”,迫切需要有关部门对其加大监管力度。在食品加工的各个环节上,水都是基础的原料。因此,对于食品加工企业来说,好的食品纯净水设备就显得尤为重要。

纯净水设备
食品用水处理设备

  多方面不注意导致食品安全无法保证

  莱特莱德注意这类食品加工小作坊大多生产工艺简单、设备陈旧、加工粗糙,基本上全部用手工操作完成,且一直以来都是以家庭为单位,生产地一般都分散在城乡结合部、菜场附近或居民区内。从业人员素质低、技术力量薄弱是这类食品小作坊的另一个特点。从事食品生产加工的从业人员大部分未经正规培训,卫生意识差,技术水平低,在生产过程中操作不规范,导致食品卫生质量无法保证。

纯净水设备
食品用水处理设备

  食品安全——食品企业的头等大事

  于食品企业来说,食品安全是头等大事。因此食品企业在选择供应商的时候,首要考虑的是安全性。安全性可以从以下几个方面考察:首先是工艺和技术的安全性,能够确保达到要求的指标。比如,重金属离子的有效去除,微生物含量的控制。其次是设备的组成部件安全,不得有有害溶出物。因为水处理设备从进水到出水会流经各种管道和过滤材料,所以一定要控制这些管道和材料的材质,避免往水中新增加对人有害的二次污染物。

  对食品生产加工小作坊的加工用水,是食品安全领域的一个难题,又不仅仅是一个简单的食品加工基础,莱特莱德食品纯净水设备能过滤掉水中的细菌、病毒、重金属、农药、有机物、矿物质和异色异味等,是一种纯水,无需加热即可饮用。它所过滤出的水量的成本很低。生产的纯水品质高、卫生指标理想。莱特莱德水处理工艺是目前技术相对比较领先的水处理技术,可以根据客户的实际需求制备出不同水质标准的纯水,以满足生产需要。

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