
水是小麦粉生产加工的重要原料,但并非所有的水都可以供食品企业使用,水质的好坏将直接影响小麦粉的质量和卫生。
小麦粉生产加工用水设备核心技术
反渗透是一种选择性透过(半透过)功能以压力为推动力的膜分离技术,当纯净水设备中所加的压力大于溶液渗透压时,水分子不断地透过膜,经过产水流道流入中心管,产水纯水;而在膜表层留住水中的杂质,如离子、有机物、细菌、病毒等,被截留住,然后在浓水出水端流出,从而达到分离净化目的。反渗透设备应用膜分离技术,能有效地去除水中的带电离子、无机物、胶体微粒、细菌及有机物质等。广泛用于食品领域。
小麦粉生产加工用水设备
小麦粉生产加工用水标准
1、范围
本标准规定了饮用纯净水的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、存贮要求,适用于符合本标准第3章定义的产品。
2、饮用标准
下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成本标准的全文,本标准备出版时,所示均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准新版本的可能性。
GB 191-90 包装储运图示标志
GB 5749-85 生活饮用水卫生标准
GB 5750-85 生活饮用水卫生标准检验方法
GB 6682-92 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718-94 食品标签通用标准
GB/T 8538 1995 饮用天然矿泉水检验方法
GB 10789-1996 软饮料的分类
GB 10790-89 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、存贮
GB 17324-1998 瓶装饮用纯净水卫生标准
小麦粉生产加工用水设备
3、定义
符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的工艺方式制得的,密封于容器中,不含任何添如物,可直接饮用的水。